Auf 760 Quadratmetern werden bis zu 200 sitzende Gäste auf Astra-Art bewirtet und die schräge und provokante Welt rund um Astra hautnah erlebbar gemacht. Sebastian Holtz, CEO Carlsberg Deutschland GmbH: "Mitten auf der Reeperbahn gutes Astra brauen - das fühlt sich an, wie endlich nach Hause zu kommen. Mit der Mikrobrauerei geht es uns nicht darum, einen Trend rund um Craft-Biere mitzumachen. Wir haben uns mit erfahrenen Hamburger Gastronomen zusammen-geschlossen, um für die treue Nachbarschaft rund um St. Pauli und alle Astra-Freunde einen einzigartigen Begegnungs- und Marken-Erlebnisort zu schaffen. Da gehört neben leckerem Essen immer ein frisch gebrautes, gutes Astra dazu."
Zum Bier gibt es schnelle Leckereien wie Stullen, Ferkel-Fritten, Kiez-Griller und natürlich Labskaus. Dazu Fisch vom Fischmarkt. Viel mehr braucht es nicht zum Astra. In der Mikrobrauerei an der sündigen Meile entstehen in Handarbeit neue, frisch gebraute Astra-Spezialitäten. So wird es auf Astra-Art interpretierte Biersorten wie Kellerbier, Lager, Weizen, Schwarzbier oder Bockbier geben, aber auch mal ein Indian Pale Ale. Aber wie immer bei Astra mit St. Pauli im Herzen - was man auch den Namen der Biere anmerken wird! Zwischendurch wird es auch mal ausgefallenere Sude für Kenner geben, die nicht die breite Masse ansprechen.
Natürlich wird auch das beliebte Astra Urtyp frisch ausgeschenkt. Die gebrauten Astra-Sorten werden in erster Linie für den Ausschank vor Ort verwendet - die jährliche Braukapazität wird ca. 1.400 HL betragen. Wer an eine der neuen Astra-Spezialitäten sein Herz verloren hat, kann sich aber auch Einzelflaschen in Handabfüllung mit nach Hause nehmen. Außerdem werden Brauerei-Führungen und Brauseminare angeboten.
Immer was los mit Astra
Zusätzlich wird es in der Astra St. Pauli Brauerei viele Überraschungen und abwechslungsreiche Veranstaltungen geben - man darf gespannt sein, denn es wird sicherlich auch mal schräg und provokant. Die Heimat St. Pauli und die Nachbarschaft liegt Astra besonders am Herzen. Deshalb wird die Brauerei-Kneipe insbesondere auch musikalischen und gestaltenden Nachwuchskünstlern aus St. Pauli eine Bühne geben.
Adresse: Reeperbahn/Ecke Holstenstraße (direkt am U-Bahn-Ausgang Reeperbahn) www.astra-brauerei.de
