Beer & Brau
04. Juli 2011

Brauerei des Jahres 2011 in Deutschland

18 Brauereien erhalten Bundesehrenpreis der DLG

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat 18 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis 2011 ausgezeichnet.

An der DLG-Qualitätsprüfung für Bier, dem bedeutendsten deutschen Leistungsvergleich, beteiligten sich190 Brauereien. "Der Bundesehrenpreis bestätigt die nachhaltige Orientierung auf Qualität, Geschmack und Genuss. Die Preisträger setzen Qualitätsmaßstäbe für die gesamte Branche", lobte DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer die Bundesehrenpreisträger.

Bundesehrenpreisträger Bier 2011

Bundesehrenpreis in Gold und "Brauerei des Jahres":

Biermanufaktur Engel, Crailsheim

Bundesehrenpreis in Silber:

Frankfurter Brauhaus GmbH, Frankfurt/Oder

Baden-Württemberg: Distelhäuser-Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG, Tauberbischofsheim Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG, Wurmlingen Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim

Bayern: Herrnbräu, Ingolstadt Schlossbrauerei Maxlrain Leo Graf von Hohenthal und Bergen, Tuntenhausen Brauhaus Riegele, Augsburg Tucher Bräu, Fürth Privatbrauerei Hofmühl, Eichstätt

Hessen: Binding-Brauerei, Frankfurt am Main Eschweger Klosterbrauerei, Eschwege

Mecklenburg-Vorpommern: Stralsunder Brauerei, Stralsund

Nordrhein-Westfalen: Privatbrauerei Ernst Barre, Lübbecke Gräflich zu Stolbergsche Brauerei Westheim, Westheim

Rheinland-Pfalz: Parkbrauerei Pirmasens, Pirmasens

Thüringen: Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. KG, Sonneberg-Malmerz