Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat 18 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis 2011 ausgezeichnet.
An der DLG-Qualitätsprüfung für Bier, dem bedeutendsten deutschen Leistungsvergleich, beteiligten sich190 Brauereien. "Der Bundesehrenpreis bestätigt die nachhaltige Orientierung auf Qualität, Geschmack und Genuss. Die Preisträger setzen Qualitätsmaßstäbe für die gesamte Branche", lobte DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer die Bundesehrenpreisträger.
Bundesehrenpreisträger Bier 2011
Bundesehrenpreis in Gold und "Brauerei des Jahres":
Biermanufaktur Engel, Crailsheim
Bundesehrenpreis in Silber:
Frankfurter Brauhaus GmbH, Frankfurt/Oder
Baden-Württemberg: Distelhäuser-Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG, Tauberbischofsheim Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG, Wurmlingen Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe Privatbrauerei Eichbaum, Mannheim
Bayern: Herrnbräu, Ingolstadt Schlossbrauerei Maxlrain Leo Graf von Hohenthal und Bergen, Tuntenhausen Brauhaus Riegele, Augsburg Tucher Bräu, Fürth Privatbrauerei Hofmühl, Eichstätt
Hessen: Binding-Brauerei, Frankfurt am Main Eschweger Klosterbrauerei, Eschwege
Mecklenburg-Vorpommern: Stralsunder Brauerei, Stralsund
Nordrhein-Westfalen: Privatbrauerei Ernst Barre, Lübbecke Gräflich zu Stolbergsche Brauerei Westheim, Westheim
Rheinland-Pfalz: Parkbrauerei Pirmasens, Pirmasens
Thüringen: Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. KG, Sonneberg-Malmerz
