Mit ihrer sympathischen norddeutschen Art hat sich Cornelia Poletto in die Herzen der Zuschauer gekocht. Die Lieblingsrezepte aus ihrer erfolgreichen Fernsehserie »Polettos Kochschule«, die seit 2007 im NDR läuft, hat sie jetzt in ihrem neuen Buch zusammengestellt.
Cornelia Poletto präsentiert 100 köstliche Gerichte - von Vorspeisen über Salate, Pasta, Fisch, Fleisch bis hin zum Dessert. Zu jedem Gericht gibt es ein Foto, zahlreiche bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklären wichtige Handgriffe.
Außerdem verrät Cornelia Poletto nützliche Profi-Tipps und gibt ausführliche Informationen zum Umgang mit Lebensmitteln. Für Kocheinsteiger wie Hobbyköche.
NDR fernsehen: Polettos Kochschule - Meine Lieblingsrezepte, ab 14. Oktober 2012 Sonntags um 16.30 Uhr
Das Buch: Cornelia Poletto, Meine Lieblingsrezepte, 256 Seiten, 19.95 Euro, Zabert Sandmann
