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03. Dezember 2015

Deutsches Weininstitut Ausgezeichnete Weingastronomie 2016

Das Deutsche Weininstitut (DWI) sucht wieder die besten Weingastronomen: Anmeldeschluss ist der 31. Dezember 2015.

Alle Gastronomen sind auch in diesem Jahr wieder aufgerufen, sich an dem Wettbewerb, den das DWI in Zusammenarbeit mit Selters veranstaltet, zu beteiligen. Bei der Beurteilung des Weinangebots der teilnehmenden Betriebe wird eine unabhängige Jury nicht nur quantitative Maßstäbe ansetzen.

Auch andere Faktoren, wie die z.B. Präsentation des Weinsortiments in der Karte und durch den Service fließt in die Bewertung mit ein und wird ggf. vor Ort überprüft. Ebenso werden Veranstaltungen rund um den Wein und gut ausgebildete Mitarbeiter positiv bewertet. Und auch ein attraktives Angebot an offenen Weinen steigert Ihre Chancen auf den Gewinn.

Wie in den vergangenen Jahren werden auch in diesem Jahr wieder Sieger in den drei Kategorien Gourmet, Weingastronomie und traditionelle/regionale/internationale Gastronomie gesucht. Die Jury behält sich vor, die Kategorien zu ändern bzw. auszuweiten oder Sonderpreise zu vergeben.

Jury

Der Jury gehören an: Paula Bosch, Christina Fischer, Gunnar Tietz, Nikolas Rechenberg, Jörn Winkelmann (SELTERS), Udo Pawliza (DWI).

Teilnahme

Teilnehmen kann jeder Gastronomiebetrieb in Deutschland, egal ob Hotel, Restaurant oder Bar. Die Teilnahme ist kostenlos.

Anmeldung

Um Ihren Betrieb für den Wettbewerb anzumelden, füllen Sie bitte 1. unseren Onlinefragebogen vollständig aus, der unter folgendem Link aufgerufen werden kann:

www.askallo.com/uwmmrh92/survey.html

2. Außerdem benötigen wir eine Kopie der aktuellen Weinkarte. Schicken Sie diese bitte vorzugsweise per E-Mail an ak@deutscheweine.de – sollte Ihnen die Karte nicht in digitaler Form vorliegen, senden Sie bitte eine Kopie per Post an das Deutsche Weininstitut, Abt. Handel & Gastronomie, Gutenbergplatz 3-5, 55116 Mainz.

Einsende- und Anmeldeschluss ist der 31. Dezember 2015.

Preise

Die Preisverleihung findet am 14. März 2016 um 9.30 Uhr auf der ProWein in Düsseldorf am Stand des Deutschen Weininstitutes statt. (Ihre Anwesenheit auf der ProWein ist jedoch keine Voraussetzung für die Teilnahme am Wettbewerb.)

Die Gewinner erhalten eine Urkunde sowie Werbeleistungen z. B. in Form einer redaktionell gestalteten Anzeige in einem regionalen Medium (Stadtmagazin, Tageszeitung) nach Wahl. Außerdem haben alle Sieger die Möglichkeit, die Deutsche Weinkönigin (oder eine der beiden Deutschen Weinprinzessinnen) für eine eigene Veranstaltung kostenfrei zu buchen. Darüber hinaus kommunizieren wir die Ergebnisse des Wettbewerbs bundesweit.

Unter allen Teilnehmern verlosen wir zehn Plätze in Seminaren des Deutschen Weininstituts. Link Weitere Informationen finden Sie unter www.awg.deutscheweine.de

Preisträger

2015

Kategorie Gourmet: first floor, Berlin

Kategorie Weingastronomie: Witwenball, Hamburg

Kategorie Traditionelle/regionale Gastronomie: Zeltinger Hof, Zeltingen-Rachtig

2014

Kategorie Gourmet: Falco, Leipzig

Kategorie Weingastronomie: Wein am Rhein, Köln

Kategorie Traditionelle/regionale Gastronomie: Seekrug, Langeeog

Sonderpreis: Mercure Deutschland für das Weinprogramm Grands Vins Mercure