24. Mai 2014

Diner en blanc im Ellington

Fotos Ellington

Bereits zum dritten Mal findet das Diner en blanc im Hotel Ellington statt

Ein edler Abend in loungiger Atmosphäre, ganz in weiß - dieses Mal im Ellington Sommergarten. DUKE-Küchenchef Florian Glauert (Foto unten) serviert zusammen mit den Berliner Meisterköchen Matthias Diether (First Floor, Palace Hotel), Philipp Liebisch und Stephan Hentschel (Cookies Cream) ein Menü Monochrom, bei dem jeder Gang nur eine einzige Farbe hat.

Mit dabei sind außerdem Markus Semmler und Matthias Gfrörer (Gutsküche Wulksfelde bei Hamburg).

Samstag, 14. Juni 2014, 128 Euro pro Person inklusive Champagner Aperitif, Fünf-Gänge-Menü, begleitenden Weinen und Wasser. Reservierung erforderlich unter 030 68 31 50 oder presse(at)ellington-hotel.com