Verliehen wurden die Preise im Rahmen des Bar & Spiritsfestivals 2017, das in den prunkvollen Räumlichkeiten der Wiener Hofburg stattfand.
Der dreißigjährige Hinz kann bereits auf zahlreiche Auszeichnungen zurückblicken, darunter die Titel „Barkeeper des Jahres“, „Deutscher Cocktailmeister“ und „Mixologe des Jahres“. Hinz ist Inhaber der Kölner Bar Little Link und Geschäftsführer der Unternehmen Cocktailkunst und Hinzself, mit denen er international erfolgreich im Catering- und Consulting-Bereich tätig ist.
Auch durch eigene Produkte ist Hinz bekannt geworden. So veröffentlichte er mehrere Fachbücher und entwickelte eine eigene Glaskollektion und eine Barmodulserie.
