Aus der neuen Ausgabe:
Mythos Burgund 16 Seiten über das faszinierendste Weingebiet der Welt: Côte-d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune, Chablis, Côte Chalonnaise und Mâconnais. Die wichtigsten Lagen, die besten Jahrgänge und tolle Weine zu günstigen Preisen
Südafrika: Die neuen Weine vom Kap sind so gut wie noch nie
Deutsche Küche - Gibt's die überhaupt? Im Ausland wird sie nach wie vor nicht wahrgenommen
E-Mail aus New York: Aldo Sohm, Sommelier im Drei-Sterne-Restaurant »Le Bernardin«, berichtet über die Trends aus New York City
Kräuter on the Rocks - Liquid Kitchen: Kräuter aus der Küche wandern in die Cocktails
Generation Steillage - Nikolas Rechenberg über junge Winzer, die schwere Arbeit nicht scheuen
