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13. September 2013

Falstaff Nr. 5 aus 2013 erschienen

Die deutsche Ausgabe ist da!

Die Themen der aktuellen Ausgabe:

VDP. Grosse Gewächse 2012

Peter Moser über die Großen Gewächse - Ergebnisse und Bewertungen

Australien

Die Weine vom fünften Kontinent sind inzwischen viel besser als ihr Ruf

Falstaff-Kolumnist Stephen Brook analysiert die australischen Weine

Châteauneuf-du-Pape

Gerade die Rotweine des Jahrgangs 2010 erweisen sich als herausragend

Generation spontan

Niko Rechenberg über Natur-, Bio- und Orange-Weine

Schwein gehabt

Schweinebraten ist nicht gleich Schweinebraten: spannende Rezepte von Nuno Mendes, Toni Mörwald und Alain Ducasse

Moderne Küche

Die vier wichtigsten Trends in den Bereichen Küchenmöbel, Einbaugeräte, kleine Helfer und Tischkultur

Frucht und Meeresfrucht

Severin Corti beschäftigt sich diesmal mit ungewöhnlichen Kombinationen

Oktoberfest München

An der Isar gibt es neue, sehr gute Adressen - für Gourmets und für die Fans der bayerischen Küche

Sydney vs. Melbourne

In welcher der beiden australischen Städte isst man besser?

www.falstaff.de