"Hot Fusion" nennt sich die winterliche Gin-Variante mit Granatapfel, Orange, Zimt, Vanille und Sternanis, die aufgefüllt wird mit heißem, naturtrübem Apfelsaft. Hergestellt wird die Spirituose in Handarbeit und mit viel Liebe von einer kleinen Destillerie in Köln, wo der Wacholderschnaps nach eigenem Rezept mazeriert und gebrannt wird.
Den winterlichen Glüh-Gin erhält man immer dienstags bis samstags von 16 bis 20 Uhr an der Hotelecke des Regent Berlin in der Französischen Straße / Ecke Charlottenstraße, vor dem Restaurant "Charlotte & Fritz". Der (recyclebare) To-Go-Becher kostet 5 Euro. Wahlweise werden auch Glühwein oder alkoholfreier Punsch an dem Carrettino angeboten.
Wer den Glüh-Gin lieber im Warmen genießt, hat dazu in der Regent Bar Gelegenheit, denn auch dort ist das Hot Fusion Getränk in der Adventszeit erhältlich.
