RESTAURANTS
29. Mai 2015

Jeunes Restaurateurs Gastronomia Cornelia Poletto

Jeunes Restaurateurs | Gastronomia Cornelia Poletto, Fotos: Jeunes Restaurateurs

Die Serie, Teil 22: Gastronomia Cornelia Poletto in Hamburg

Gastronomia Cornelia Poletto

Im Herzen von Hamburg-Eppendorf liegt das "Cornelia Poletto". Nach 20 Jahren Sterneküche eröffnete die Spitzenköchin Cornelia Poletto im Juni 2011 ihr Restaurant mit angeschlossenem Feinkostladen. In gewohnter Qualität verwöhnt sie ihre Gäste mit kreativen Gerichten aus erstklassigen Produkten - schlicht und elegant. Im Mittelpunkt steht die mediterrane italienische Küche, sowohl auf dem Herd als auch in den Delikatessenregalen.

Gastronomia Cornelia Poletto, Foto: Jeunes Restaurateurs

Nur wenige Meter entfernt hat die Köchin im März 2013 ihre eigene Kochschule eröffnet, die "Cucina Cornelia Poletto". Dort gibt sie regelmäßig Kochkurse und lädt zu weiteren kulinarischen Veranstaltungen ein.

Cornelia Poletto

Gastronomia Cornelia Poletto, Eppendorfer Landstraße 80, 20249 Hamburg, T. +49 (0) 40 4802159
Cucina Cornelia Poletto, Goernestraße 7, 20249 Hamburg, T. +49 (0) 40 4802159
www.cornelia-poletto.de

Zu Teil 21: Hotel & Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde

Zu Teil 23: Restaurant Park Schönfeld in Kassel

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de