RESTAURANTS
10. Januar 2015

Jeunes Restaurateurs Merkles Restaurant

Fotos: Jeunes Restaurateurs

Die Serie, Teil 4: Merkles Restaurant in Endingen am Kaiserstuhl

Teil 4: Merkles Restaurant

Seit mehr als 30 Jahren wird Gastfreundschaft und Kochkunst bei den Merkles großgeschrieben. Mit viel Liebe zum Detail ist das Restaurant in Endingen am Kaiserstuhl ausgestattet. Es bietet ein gastfreundliches Ambiente und ist die ideale Bühne für die Kochkunst von Thomas Merkle, zu der die badische Weinlandschaft die passenden Weine beisteuert.

Vielseitig und fantasievoll, kreativ und fein gewürzt sind seine Gerichte – Merkle hat eine sichere Hand für gelungene aromatische und harmonische Kombinationen.  

Simone Merkle-Dinger & Thomas Merkle  

REINSCHMECKER Menü: 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, 189 Euro für 2 Personen

Merkles Restaurant, Hauptstraße 2, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, T. +49 (0) 7642 7900, www.merkles-restaurant.de

Zu Teil 3: Storchen Restaurant Hotel

Zu Teil 5: Hotel Restaurant Hirsch

Zur neuen Homepage der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de