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11. Juli 2015

Jeunes Restaurateurs Restaurant Haus Stemberg

Jeunes Restaurateurs | Restaurant Haus Stemberg, Foto: Jeunes Restaurateurs

Die Serie, Teil 28: Restaurant Haus Stemberg in Velbert

 

Restaurant Haus Stemberg

Fünf Generationen haben die traditionsreiche Gastwirtschaft zu einer der ersten Adressen im Bergischen Land gemacht. Heute bereichert Sascha Stemberg das Bodenständige und die regionalen Klassiker mit zeitgemäßen modernen Ideen und bringt aktuelle internationale Gourmettrends in seine Gerichte ein.

Jeunes Restaurateurs | Restaurant Haus Stemberg, Foto: Jeunes Restaurateurs

"Zwei Küchen von einem Herd" lautet denn auch seine Devise. Sascha Stemberg setzt dabei immer auf beste Produktqualität, bevorzugt Bio und Produkte aus der näheren Umgebung.

Coren und Sascha Stemberg, Foto: Jeunes Restaurateurs

Coren und Sascha Stemberg

Reinschmecker-Menü: 5-Gang-Menü inklusive Aperitif 130 Euro für 2 Personen
Restaurant Haus Stemberg, Kuhlendahlerstraße 295, 42553 Velbert, T. +49 (0) 2053 5649, www.stemberg.tv

Zu Teil 27: Bembergs Häuschen in der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen

Zu Teil 29: Kaiserbahnhof Brühl in Brühl

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de