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25. Oktober 2015

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur Scharffs Schlossweinstube

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur | Scharffs Schlossweinstube, Foto: Jeunes Restaurateurs

Teil 43 der großen Serie: Scharffs Schlossweinstube auf dem Heidelberger Schloss

Scharffs Schlossweinstube

In der feinfühlig renovierten Schlossweinstube auf dem Heidelberger Schloss verwöhnt Martin Scharff - 20 Jahre lang ununterbrochen mit einem Michelin-Stern dekoriert - die Feinschmecker der Region und aus aller Welt.

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur | Scharffs Schlossweinstube, Foto: Jeunes Restaurateurs

Martin Scharff hat sich in der Wartenberger Mühle bei Kaiserslautern als das "Kräutergenie aus der Pfalz" einen Namen gemacht. Nun begeistert er seine Gäste in Scharffs Schlossweinstube auf dem Heidelberger Schloss mit frischen Kreationen aus dem Kräutergarten und der Schlossküche.

Martin Scharff, Foto: Jeunes Restaurateurs

Martin Scharff

Reinschmecker-Arrangement: 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, 179 Euro für 2 Personen
Scharffs Schlossweinstube, Schlosshof 1, 69117 Heidelberg, T. +49 (0) 6221 8727003,  www.heidelberger-schloss-gastronomie.de

Zu Teil 42: Restaurant Schlossberg & Romantik Hotel Sackmann

Zu Teil 44: Burg Staufeneck

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de