Restaurants
06. Dezember 2015

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur Villa Mittermeier

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur | Villa Mittermeier, Foto: Jeunes Restaurateurs

Teil 49 der großen Serie: Villa Mittermeier in Rothenburg ob der Tauber

Villa Mittermeier

Im traditionsreichen Hotel und Restaurant am Würzburger Tor kocht Christian Mittermeier eine zeitgemäße moderne Küche, die Bodenständiges aus der Region aufnimmt und mit besten Zutaten aus der ganzen Welt kreativ zusammenführt.

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur | Villa Mittermeier, Foto: Jeunes Restaurateurs

Das Resultat ist eine Geschmackswelt, die Mittermeier in seiner ganzen Kreativität zeigt und die gespickt ist mit seinem kulinarischen Einfallsreichtum. Dazu passen die Weine aus eigenen Rebhängen ebenso hervorragend wie hausgemachter Honig oder Mostrich.

Christian Mittermeier, Foto: Jeunes Restaurateurs

Christian Mittermeier

Villa Mittermeier, Vorm Würzburger Tor 7, 91541 Rothenburg ob der Tauber, T. +49 (0) 9861 9454-0, www.villamittermeier.de

Zu Teil 48: Wirtshaus Meyers Keller

Zu Teil 50: Berghotel Schlossanger Alp

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de