DONNERSTA G, 27. FEBRUAR 2014, 19.30 Uhr, Restaurant DUKE
Kochduell Sylt vs. Berlin:
Zwei-Sternekoch Johannes King vom Söl'ring Hof und Florian Glauert, Küchenchef aus dem DUKE, das vom aktuellen Gault Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet wurde, kreieren zwei ausgefallene Fünf-Gänge-Menüs.
Pro Gang bekommt jeder der Spitzenköche die gleichen Zutaten, aus denen jeder ein individuelles Gericht zaubern wird.
Durch den Abend führt Mastersommelier Hendrik Thoma.
139 Euro pro Person inklusive Weinbegleitung
Tickets an der Rezeption des ELLINGTON HOTEL oder unter eat-berlin-festival.de
