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01. März 2011

Kochbücher sind wie Pornos

Sagt TV-Literaturkritiker Denis Scheck (druckfrisch)

Für TV-Literaturkritiker Denis Scheck («druckfrisch») gibt es durchaus Ähnlichkeiten zwischen Pornos und Kochbüchern. «Beides hat viel gemeinsam», sagte der gebürtige Stuttgarter am Montagabend im Frankfurter Literaturhaus. «Zum Beispiel haben sowohl Pornos als auch Kochbücher für viele einen enormen Sehens-, aber nur einen kläglichen Nutzwert.»

Denn bei beiden Kategorien hätten die meisten Nutzer nicht unbedingt vor, ihre Fantasien auch in die Realität umzusetzen. «Außerdem sind Pornos ebenso wie Kochbücher repetitive Vergnügungen, also reine Wiederholungen von Evergreens», sagte Scheck bei einer Lesung seines neuen Buchs «Sie & Er. Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken» (Berlin Verlag).

Gemeinsam mit seiner Schulfreundin, der Ärztin Eva Gritzmann, geht der 1964 geborene Scheck darin auf amüsante Weise der Frage nach, ob es speziell weibliche und männliche Vorlieben beim Kochen und in der Küche gibt. Nach Angaben Schecks befragten die beiden für ihren Gaumenguide unter anderem Winzer und Metzger ebenso wie den Schriftsteller Jan Weiler oder den britischen Spitzenkoch Jamie Oliver, Hirnforscher und Aromaexpertinnen. dpa