Die neuen Kräutercocktails von Averna wurden von vier Cocktailspezialisten aus München und Berlin, den Kräuterpaten, kreiert - insgesamt sind es 7 Rezepte.
Teil 5 - Averna Silver
Zutaten pro Person: 6 cl Averna 1,5 cl Läuterzucker 1,5 cl Zitronensaft 1 Spitzer Grapefruit Bitter, Minze, Salbei
Zubereitung: Salbeiblätter im Glas zerstoßen mit Averna, Zitronensaft und Grapefruit Bitter auffüllen und zusammen mit einem Stängel Minze auf Crushed Ice servieren.
Dekoration: Minze und Orangenzeste, serviert im Silberbecher
Averna Silver by Walter Florian Kaufmann (Bavariabarcatering): Eine multiple Persönlichkeit und Kräuterzirkler der ersten Stunden. Restaurantfachmeister, Barista, DBU Sektionschef, Geschäftsführer und Inhaber.
Bavaria Bar Catering, Hochstrasse 9, 87527 Sonthofen
Teil 4: Giardino Siciliana
Teil 3: Via San Geranno
Teil 2: Oriental Old Fashion
Teil 1: Blue Herbal
