Restaurants
09. November 2018

Meisterkoch Gal Ben Moshe und Jacqueline Lorenz Restaurant prism eröffnet

Spitzenkoch Gal Ben Moshe und Gastgeberin Jacqueline Lorenz haben ihr neues Restaurant prism mit levantinisch inspirierter Küche in Berlin-Charlottenburg eröffnet.

"Wir freuen uns, unsere Gäste künftig Donnerstag bis Montag jeweils zwischen 18 und 24 Uhr zu verwöhnen", so die beiden Gastronomen. Genießer können Menüs zwischen sechs, sieben und acht Gängen wählen, die 95, 110 oder 125 Euro kosten.

Gäste erwartet zudem montags und donnerstags ein besonderes Angebot: Das gesamte große 8-Gänge Menü für zwei Personen zum Teilen, genannt prism social. Je drei Vorspeisen und Hauptgänge sowie zwei Desserts werden dann zum Preis von 55 Euro pro Person angeboten.

Gastgeberin Jacqueline Lorenz, die erst vor kurzem unter die 50 besten Sommelieren Deutschlands gewählt wurde, hat jeden einzelnen Wein der 230 Positionen umfassenden Karte persönlich ausgesucht. Gal Ben Moshe, zuletzt mit 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet und von der Jury der Berliner Meisterköche zum Berliner Meisterkoch nominiert, wird seine außergewöhnlichen, einzigartig levantinisch inspirierten Kreationen weiter entwickeln.

Ungezwungen, warmherzig und kulinarisch aufregend - so empfangen und verwöhnen Gal Ben Moshe und Jacqueline Lorenz im gemeinsamen neuen Restaurant prism ihre Gäste. Das Ambiente in Grau- und Brauntönen, mit, Holz, Samt und Messing und Industriebeton schuf der bekannte Berliner Architekt Patrick Batek, der bereits einige andere Spitzenrestaurants in der Hauptstadt gestaltet hat.

Restaurant prism
10627 Berlin-Charlottenburg
Fritschestraße 48