Mit den drei Neuen hat der Guide Netherlands nun 18 Restaurants in dieser Kategorie, so viel wie nie zuvor. Es sind das Aan de Poel und das &samhoud places in Amsterdam und das De Treeswijkhoeve in Waalre.
Sergio Herman (Oud Sluis) und Jonnie Boer (De Librije) behalten ihre drei Sterne.
Den 2013er MICHELIN guide Netherlands gibt es für 19.95 Euro mit 1285 Locations, 579 Hotels und 706 Restaurants.
Alle Listen 2013:
