Die Betreiber bedauern das Betriebsende nach fast fünf Jahren sehr. „Wir hätten gerne weiter gemacht. Aber Corona, stark gestiegene Betriebskosten und eine angespannte Personalsituation ließen keine andere Entscheidung zu", sagt der Geschäftsführer Manfred Dengel.
Wir danken allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für ihren Einsatz und können uns vorstellen, das Restaurant eventuell in Zukunft zu verpachten oder als Eventlocation anzubieten.
Die Vermietung der möblierten „Wohnungen auf Zeit" in der Villa Kellermann ist von der Schließung des Restaurants nicht betroffen. Die zwischen 20 und 174 Quadratmeter großen Wohnungen mit Zugang zum Heiligen See sind weiterhin begehrt und waren in der Vergangenheit meistens komplett ausgebucht.
Zum 1. Juni 2023 hatte bereits Patron und kulinarischer Konzeptgeber Tim Raue den Staffelstab an Küchenchef Christopher Wecker übergeben - Besitzer der Villa Kellermann ist Günther Jauch.
