Wir wollen, dass Sie auch in dieser Zeit gut versorgt sind mit den – wie wir finden – besten Rippchen der Stadt und mit rebellischem Gesöff. Deshalb haben Marco Müller und sein Team mit viel Sorgfalt und Liebe dieses regionale rebellische Päckchen zusammengestellt, mit dem jeder zum Grillprofi wird.
Das ist drin im Rutz Rebell Grillpaket:
- die legendären Rippchen vom Wollschwein
- BBQ Sauce und gerösteter Mohn
- Majoranbrot vom Blech
- gesalzene Kuhmilchbutter mit Berliner Waldlauch
- Pickles von Bauer Uwes Gemüse
- Landgurkensalat mit Ziegenfeta und Kefirdressing
Haselnuss Brownies von Marco Müller
Alles ist 3 Tage haltbar - bei Einhaltung der Kühlkette.
Und wie es sich für eine gute Weinbar gehört, hat sich unsere charmante Sommelière Nancy Großmann – selbst Inhaberin eines Schrebergartens - Gedanken gemacht und Ihnen zwei unterschiedliche Rutz Rebellen dazu gestellt:
- Zwei Flaschen Rutz Rebell Sauerbier (0,33l/ 5,0%Vol.) von Brewbaker
Ein mit Milchsäurebakterien vergorenes Bier (6 Monate mit Champagnerhefe und Rauchschmalz vergoren), klassisch mit Sirup aufgefüllt. Wir empfehlen es pur, dann erzeugt es einen lauten Aufschrei nach mehr!
- Eine Flasche (0,75l) 2017 Rutz Rebell Trans-Sylvaner vom Weingut Ziereisen
Ein „Betriebsunfall“ hat diesen spontan vergorenen Wein zu einem ganz besonderen gemacht: Ein Silvaner-Holzgebinde wurde mit dem 20 Monate gereiften Spätburgunder aufgefüllt: es entstand ein Sylvaner mit typischem Charakter. Aber mit einer noblen lachsfarbenen Tönung und ein perfekter Begleiter für Sommertage. Laut deutschem Weinrecht ein Rotling - laut unserer Weinkarte ein Rutz Rebell von Hans Peter Ziereisen.
Ein Paket für 2 Personen kostet 89 €.
Nur so lange Vorrat reicht!
Die vorbestellte Ware können Sie am 30.04., 01.05. und 02.05 in der Zeit von 15.00 bis 18.00 Uhr in der Weinbar Rutz, Chausseestraße 8
In Berlin-Mitte abholen.
PS:
Für alle, die es ganz genau wissen möchten, wieviel von was im Grillpaket ist:
2x 450g BBQ Rippchen vom Wollschein, 100g Kuhmilchbutter mit Berliner Waldlauch, 130g BBQ Sauce, 500g Majoranbrot, 120g Pickles von Bauer Uwe, 1 Gurke, 120ml Kefirdressing, Haselnuss Brownies
