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23. März 2012

Skandinavier dominieren Bocuse d'Or Europe auch 2012

Orjan Johannessen (Restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri) holt den ersten Platz für Norwegen

Die Sieger des Bocuse d'Or Europe 2012:

1 - Orjan JOHANNESSEN, Bekkjarvik Gjestgiveri, Norway

2 - Adam DAHLBERG, Stefan Eriksson Matsudio, Sweden

3 - Jeppe FOLDAGER, Sollerodko, Denmark 

Special Prize for the Fish Course: Sigurdur HARALDASSON, Island

Special Prize for the Meat Course: Adam BENNETT, United Kingdom

Diese 12 Länder nehmen am Grand Final teil:

1 - Norway - Orjan JOHANNESSEN

2 - Sweden - Adam Dahlberg

3 - Denmark - Jeppe FOLDAGER

4 - France - Thibaut RUGGERI

5 - Iceland - Sigurdur HARALDSSON

6 - United Kingdom - Adam BENNETT

7 - Swizterland - Teo CHIARAVALLOTI

8 - Belgium - Robrecht WISSELS

9 - Hungary - Tamas SZELI

10 - Finland - Mika PALONEN

11 - Estonia - Heidy PINNAK

12 - Netherlands - Martin RUISSAARD

Der deutsche Vertreter Oliver Röder kam nicht in die Runde der letzten 12, Deutschland ist damit aus dem Bocuse d'Or ausgeschieden.