Neben der Brasserie Oscars umfasst die Neuausrichtung auch das Restaurant Francais, welches nach der Sommerpause aus diesem Grund zunächst nicht wiedereröffnen wird.
Das Francais schließt somit vorläufig zum 30. Juli 2022.
Patrick Bittner leitet das Francais seit dem Jahr 2000, seit 2009 wird er für seine Kochkunst jedes Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
In den vergangenen Jahren ist es Patrick Bittner immer wieder gelungen, neue gastromische Glanzleistungen zu setzen und sich und das Francais durch seine Kochkunst international zu etablieren.
Bis zur Sommerpause sollen die Gäste mit kulinarischen Highlights im Francais mit dem Team um Patrick Bittner begeistert werden.
