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02. November 2018

Sternekoch Stefan Hermann Dresdner Winter am Weißen Hirsch

Sternekoch Stefan Hermann am Konzertplatz Weißer Hirsch | Dresdner Winterprogramm 2018/19, Foto © Anke Wolten-Thom

Auch in diesem Jahr erleben Bewohner und Besucher der sächsischen Landeshauptstadt Dresden einen veranstaltungsreichen Winter vom 16. November bis zum 03. März auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch.

Bereits zum sechsten Mal in Folge veranstaltet Sternekoch und Unternehmer Stefan Hermann unter diesem einprägsamen Konzeptnamen ein vielseitiges Winterprogramm, das jede Menge Abwechslung für Groß und Klein bietet. Egal ob Eislaufen oder Eisstockschießen, Filmabende oder Puppentheater, Outdoor-Winter-Barbecue oder gemütliches Brunchen in der urigen Blockhütte: Hermann und sein Team überzeugen mit einem vielseitigen Angebot, das Spaß und Genuss pur verspricht.

Sternekoch Stefan Hermann am Konzertplatz Weißer Hirsch | Dresdner Winterprogramm 2018/19, Foto © Anke Wolten-Thom

Wie auch in den vergangenen Jahren steht dabei die 960 Quadratmeter große Eislaufbahn im Zentrum des Geschehens. Hier können vor der winterlichen Kulisse der Dresdener Heide ausgiebige Runden auf den selbst mitgebrachten oder vor Ort ausgeliehenen Schlittschuhen gedreht werden. Wer noch nicht so standsicher auf den Kufen sein sollte, muss sich aber nicht vom glatten Eis abschrecken lassen. Denn samstags von 9 bis 10 Uhr werden von Patrizia Kühne Eislaufkurse für Kinder und Erwachsene angeboten (13 Euro pro Erwachsener, 8 Euro pro Kind).

Vom 11. bis zum 15. Februar 2019 ist außerdem ein Fünf-Tage-Ferien-Kurs geplant. Darüber hinaus sorgen drei separate Eisstockbahnen für ausgiebigen Spaß. Und direkt vor der historischen Konzertmuschel wird erstmals eine eigene Eislaufbahn für die kleinsten Schlittschuhläufer aufgebaut. Kinder sind ohnehin gern gesehene Gäste beim Dresdner Winter - das zeigt auch ein Blick auf das Programm: So finden an insgesamt zehn Sonntagen sowie am ersten und zweiten Weihnachtstag um 16 Uhr Puppentheater-Aufführungen statt, die den kleinen Besuchern immer wechselnde Märchen-Klassiker zeigen und die urige Blockhütte mit Spannung und Kinderlachen füllen. An Heiligabend stellt das Puppentheater das Stück "Heimlichkeiten mit Kasper, Molly, Petz und Omi" vor - an diesem Tag ist der Beginn schon um 14 Uhr. Alle Termine und Preise sind unter www.Dresdner-winter.com/puppentheater zu finden.

Sternekoch Stefan Hermann am Konzertplatz Weißer Hirsch | Dresdner Winterprogramm 2018/19, Foto © Anke Wolten-Thom

Ein weiteres Highlight ist der Besuch des Nikolauses, der am 6. Dezember 2018 die hundert ersten Kinderstiefel, die am Vortag bis 19 Uhr am Konzertplatz abgegeben werden, mit kleinen Geschenken befüllt. Und auch der letzte Tag des Jahres richtet sich an die jungen Besucher des Dresdner Winters: Von 17 bis 21 Uhr können sie sich beim Kindersilvester ordentlich austoben und dürfen sich auf ein buntes und knallfreies Kinderprogramm freuen. Der Eintritt ist frei. Außerdem ist das Schlittschuhlaufen an diesem Tag für alle Kinder bis 12 Jahre ebenfalls frei.

Doch natürlich gehen auch die Erwachsenen beim Dresdner Winter nicht leer aus. Für die Großen fällt der Startschuss in die winterliche Saison am 16. November 2018 mit einem Eierlikör-Kick-Off, bei dem Eierlikör im Waffelbecher zum Preis von 1 Euro angeboten wird. Am Samstag, den 17. November 2018 folgt dann die Winteredition des Outdoor-Handmade-Marktes, der zwischen 12 und 18 Uhr zum Bummeln einlädt und vielleicht auch schon das ein oder andere Weihnachtsgeschenk bereithält.

Sternekoch Stefan Hermann am Konzertplatz Weißer Hirsch | Dresdner Winterprogramm 2018/19, Foto © Anke Wolten-Thom

Auch am 19. Januar 2019 präsentiert sich der Markt noch einmal auf dem Gelände des Konzertplatzes - zuvor erwartet Gäste jedoch am 6. Januar 2019 um 18 Uhr noch die Flimmerstunde in der urigen Blockhütte mit dem Winter-Klassiker schlechthin: Die Feuerzangenbowle mit Heinz Rühmann. Im Preis von 8 Euro für Erwachsene und 5 Euro erßmäßigt erhält jeder Gast passend zum Film auch ein Glas Feuerzangenbowle beziehungsweise einen alkoholfreien Punsch.

Als Spitzenkoch widmet sich Stefan Hermann natürlich besonders dem Thema Kulinarik. Und so dürfen sich Gäste auf Brunch-Sonntage freuen, an denen in der Blockhütte jeweils von 10 bis 14 Uhr allerlei Köstlichkeiten geboten werden. Der Brunch kostet 32 Euro pro Person und findet als feierlicher Weihnachtsbrunch auch am 1. und 2. Feiertag statt. Am 26. Januar 2019 beweist dann das Team um Hermann, dass sehr wohl auch bei winterlichen Temperaturen gegrillt werden kann und lädt von 17 bis 21 Uhr zum Outdoor-Winter-BBQ ein. Jahreszeit-typisch und genauso schmackhaft geht es dann am 10. Februar 2019 mit einem gemütlichen Fondue-Abend in der urigen Blockhütte weiter. Um 18 Uhr geht es los und im Preis von 32 Euro pro Person ist ein Glühwein zur Begrüßung enthalten.

Sternekoch Stefan Hermann am Konzertplatz Weißer Hirsch | Dresdner Winterprogramm 2018/19, Foto © Anke Wolten-ThomMit einem kleinen Augenzwinkern geht es dann am 21. Februar 2019 in die zweite Flimmerstunde, denn dann wird um 18 Uhr der DEFA-Klassiker "Heißer Sommer" ausgestrahlt und bei einem Glas Bowle oder alkoholfreien Punsch auf den Sommeranfang in vier Monaten angestoßen. Der Eintritt beträgt für Erwachsene 8 Euro und ermäßigt 5 Euro.

Zudem findet jeden Dienstag zwischen 18 und 22 Uhr das legendäre Afterwork on Ice statt. Am 3. März 2019 verabschiedet sich das Team dann mit einer zünftigen Stadl-Party unter dem Motto: Austrinken und Feierabend.

Der Dresdner Winter findet vom 16. November bis zum 03. März statt und hat von Montag bis Freitag ab 14 sowie am Wochenenden, an Feiertagen sowie in den Schülerferien ab 10 Uhr geöffnet. An Heiligabend schließt der Konzertplatz um 16 Uhr. Die Eintrittspreise für die Eisbahnen betragen für Erwachsene 4,50 Euro für zwei Stunden und 7 Euro für den ganzen Tag. Ermäßigt (Kinder bis 12 Jahre, Schüler, Studenten und Rentner) kostet ein zwei-Stunden-Ticket 3,50 Euro und 5 Euro ein Tagesticket. Familienkarten (zwei Erwachsene + 2 Kinder) gibt es für 14 Euro für zwei Stunden und für 21 Euro für den ganzen Tag. Montag und Mittwoch ist Familientag und ein Kind läuft in Begleitung eines vollzahlenden Erwachsenen frei. Auch 10er Gutschein-Karten können erworben werden.

Weitere Informationen zum diesjährigen Dresdner Winter auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch sowie Termine, Anmeldungen und Reservierungen über die Webpage www.dresdner-winter.com oder telefonisch unter +49 351 26 31 19 50.