31. Januar 2014

Valentinstag im Waldorf Astoria Berlin

Fotos © Waldorf Astoria Berlin

Für Verheiratete, frisch Verliebte oder ein romantisches Date: Am 14. Februar 2014 dreht sich im Waldorf Astoria Berlin alles um die Liebe

Das Sternerestaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“ und das Romanische Café servieren exklusive Valentinsdinner. Der Guerlain Spa Waldorf Astoria hat zwei sinnliche Arrangements aufgelegt, die Wohlbefinden, Entspannung und strahlende Schönheit versprechen. Bei einer Übernachtung in einer Junior Suite genießen Paare einen einzigartigen Blick über Berlin.



Liebe geht bekanntlich durch den Magen: Das Team um Küchenchef Roel Lintermans macht den Abend im „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“ mit einem edlen 6-Gang-Menü mit außergewöhnlichen Geschmacksnoten wie Kaisergranat in Rosé Champagner pochiert oder Rinderfilet mit Timut-Pfeffer zu einem unvergesslichen Erlebnis. Das Menü ist am 14. Februar 2014 ab 19:00 Uhr für 140 Euro pro Person exklusive Getränke buchbar. Reservierungen werden telefonisch unter +49 (0)30 81 4000 2462 entgegengenommen.



MENU DE LA SAINT VALENTIN

CHAMPIGNON-SALAT
Champignon-Salat “Demi-Deuil”, Duxelles mit weißem Portwein
Arrtischockeneis mit Haselnussöl

KAISERGRANAT
Kaisergranat in Rosé Champagner pochiert: gelbe und grüne Mango, Kaki, Thai Grapefruit und frischer Ingwer

JAKOBSMUSCHEL
Gegrillte Jakobsmuschel, umhüllt mit Madras Curry, parfümierter Zweibelsirup
Geschmolzener Radicchio mit Olivenöl emulsioniert
Grüne Spargelspitzen aus Frankreich

ENTENSTOPFLEBER
Entenstopfleber Ringo Starr

RINDERFILET
Rinderfilet mit Timut Pfeffer
Crêpe aus Buchweizenmehl, Knollensellerie brunoise, Sepia und schwarzer Trüffel

DESSERT
Das große PIERRE GAGNAIRE Dessert


Das Romanische Café bietet ein Menü in drei Gängen an. Das Dessert, eine Neuinterpretation des „Liebesknochen“ und kandierte Rosenblätter, greift dabei auf süße Art und Weise das Thema des Tages auf. Das Menü im Romanischen Café wird am Valentinstag ab 17:00 Uhr für 49 Euro inklusive einem Glas Sekt pro Person angeboten. Reservierung unter Telefon +49 (0)30 81 4000 2460.



Alleine verwöhnen lassen oder wertvolle „Zeit zu Zweit“ im Guerlain Spa Waldorf Astoria verbringen: Zwei sinnliche Valentinsarrangements beinhalten neben einer Gesichtsbehandlung oder Massage die Nutzung des gesamten Spa-Bereichs, eine individuelle Guerlain-Duftreise, ein Fußbad sowie ein Glas Champagner. Die Ganzkörpermassage „Berlin Chic“ inklusive Auffrischen des Make-Ups ist ab 110 Euro pro Person buchbar. Die pflegende und straffende Gesichtsbehandlung „Orchidée Imperiale Prestige“ ist ab 310 Euro pro Person erhältlich. Buchungen unter Telefon +49 (0)30 81 4000 2950.

Bei einer Übernachtung vom 14. auf den 15. Februar 2014 lernen Paare zudem das einzigartige Waldorf Astoria „Signature Bed“ kennen, das sich durch besondere Liebe zum Detail und einen einmaligen Schlafkomfort auszeichnet. Eine Flasche Sekt steht nach der Anreise ebenfalls bereit. Die Übernachtung im Deluxe Zimmer ist ab 252 Euro, in einer Junior Suite mit atemberaubendem Blick über die Berliner Skyline ab 365 Euro für zwei Personen exklusive Frühstück buchbar. Reservierungen unter Telefon  +49 (0)30 81 4000 0 (waldorfastoriaberlin.com/deu/Event).

Über das Waldorf Astoria Berlin
Das Ende Dezember 2012 eröffnete Fünf-Sterne-Plus-Hotel Waldorf Astoria Berlin mit 232 Zimmern und Suiten befindet sich gleich neben der Gedächtniskirche und dem bekannten Kurfürstendamm im „Berliner Zoofenster“ – dem spektakulären neuen Wolkenkratzer der City West. Das Luxusdomizil belegt die ersten 15 Stockwerke sowie die Etagen 22 bis 31 des insgesamt 32-stöckigen Wolkenkratzers aus Naturstein und Glas. Zu den Highlights gehören unter anderem das Gourmetrestaurant LES SOLISTES by Pierre Gagnaire, das im November 2013 mit einem Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurde, sowie der erste Guerlain Spa Waldorf Astoria in Deutschland. Die exklusive Präsidentensuite, die derzeit höchst gelegenste Suite der Stadt, bietet einen grandiosen Ausblick auf die Skyline von Berlin. (waldorfastoriaberlin.com)