"Mit dem Hard Rock Cafe x Veganuary-Menü können wir unsere Türen für eine wachsende Gemeinschaft veganer Gäste öffnen, sodass auch sie das unvergleichliche Hard Rock-Erlebnis genießen können“, freut sich Kristina Lange, General Managerin des Hard Rock Cafe Berlin.
Die neue Speisekarte, die seit dem 3. Januar 2024 in allen teilnehmenden Restaurants weltweit erhältlich ist, darunter auch im Hard Rock Cafe Berlin, bietet eine ganze Bandbreite einzigartiger veganer Gerichte mit einer besonderen Note.
Darunter die Zucchini-Guacamole-Bruschetta, den Quinoa-Mexicana-Salat, den mit dem Great Taste Award ausgezeichneten Moving Mountains-Patty als Herzstück des Moving Mountains Stacked BBQ Burger sowie Chili Sin Carne Tacos mit Moving Mountains-Hackfleisch, Quorn Tenders Salat und Cauliflower-Wings. Für Naschkatzen gibt es außerdem den süßen Sticky Toffee Pudding mit veganem Vanilleeis.
Um nicht nur, den Veganuary, sondern auch den Dry January zu unterstützen, hat Hard Rock Cafe zusätzlich drei erfrischende Mocktails kreiert: Eine Strawberry Basil Lemonade, Cucumber Mint Lime Press und Chile Lime Pineapple.
"Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit Veganuary und Moving Mountains mit diesem speziellen Menü", sagte Anibal Fernandez, SVP Global Cafe Operations, Hard Rock International. "Unser Ziel ist es, unseren Gästen an allen teilnehmenden Standorten eine wirklich außergewöhnliche Auswahl an veganen Optionen zu bieten."
"Veganuary ist überglücklich, dass das Hard Rock Cafe im Januar an der Aktion teilnimmt und seinen Kunden eine Reihe aufregender pflanzlicher Gerichte anbietet, mit denen jeder seinen Beitrag zur Rettung des Planeten leisten kann", sagt Toni Vernelli, International Head of Policy and Communications von Veganuary.
Eloise Bristow, Leiterin der Marketingabteilung bei Moving Mountains, das neunfach mit dem Great Taste Award ausgezeichnet wurde, sagte: "Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit Hard Rock Cafe im Rahmen des Veganuary und können es kaum erwarten, dass unsere Kunden die köstlichen Moving Mountains-Gerichte genießen können, die die Köche kreiert haben! Das Hard Rock Cafe war eines der ersten Lokale, die Moving Mountains im Sortiment hatten, als wir 2016 an den Start gingen, und das Restaurant ist seither ein fantastischer Partner. Wir sind stolz darauf, erneut mit ihnen an einer großartigen Veganuary-Aktivierung zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass ihre Speisekarte der Zeit voraus ist und pflanzliche Lebensmittel zugänglich und lecker macht."
Anlässlich der Einführung des Hard Rock Cafe x Veganuary-Menüs veranstalten Hard Rock-Standorte weltweit Events zum Start der Partnerschaft.
