Analog der bekannten Winzerabende startet das BRENNER nun mit dem ersten Winzernachmittag im BRENNER bei PERFETTO.
Der Margarethenhof liegt in der Gemeinde Ayl, einer der bekanntesten Weinorte in der Saar-Obermosel-Region. Bereits in 3. Generation wird das Weingut seit 1986 von Jürgen Weber geführt.
Jürgen Weber ist persönlich vor Ort und wird Rede und Antwort stehen. Genießen Sie den Nachmittag von 15.30 - 19.30 Uhr (das Haus Karstadt schließt um 20 Uhr).
Degustationsmenü
Aperitif Winzersekt Elbling, Brut - Dip Szechuan Peffer & Schnittlauchcréme
2013 Sauvignon Blanc ~ Salat von der Tiefseegarnele Gurke, Koriander & Maracuja
2013 Auxerrois ~ Beelitzer Spargelcrémesüppchen
2013 Grauerburgunder ~ Havelzander Rote Linsen & Pancetta
2013 Ayler Kupp Riesling Hochgewächs ~ Maispoularde gegrillte Mango, Glasnudeln & Ingwer
2005 Ayler Kupp Riesling Auslese ~ Erdbeerschnitte Limetteneis & Wassermelone
44 Euro pro Person (incl. Aperitif, Weine - nach Belieben ausgeschenkt, Wasser & Kaffee)
Reservierungen bitte unter 030-23624470 oder restaurant-brenner(at)email.de
Die Plätze sind begrenzt. Perfetto, Kurfürstendamm 231, im Hause Karstadt, Montag - Samstag, 11.30 Uhr - 19.30 Uhr, Tel: +4930 88003450
