News
19. Februar 2016

Weinladen Schmidt Die Reifeprüfung & von Winning

GROSSE GEWÄCHS-Verkostung im Weinladen Schmidt - WEINMENÜ mit dem Weingut von Winning im SCHMIDT Z&KO.

REIFEPRÜFUNG im Weinladen Westend

"Das wird mal ein Großer", "der hat riesiges Alterungsvermögen", wie oft hört man diese Urteile über viel zu jung getrunkene Weine. Verkostet wird dann wohl eher das Potenzial eines Weines und nicht seine reale Größe. Bei der REIFEPRÜFUNG ist das zum Glück ganz anders: Sie lernen Naturschönheiten in voller Pracht kennen.

Neben mindestens 5 Jahre gereiften GROSSEN GEWÄCHSEN von unseren VDP-Winzern und großen Weinen anderer Weingüter auch Raritäten aus der Weinladen Schatzkammer! Die REIFEPRÜFUNG ist nicht nur ein Highlight des Weinjahres, sondern die vielleicht hochwertigste Verkostung im Weinladen-Kalender.

 

Samstag, 27.02.2016 (12-16 Uhr): Schon mit 19 Euro sind Sie dabei (Bonuskunden haben schon für 15 Euro Platzreife). Tickets sind ab sofort in allen Weinladen-Filialen erhältlich.

WEINMENÜ MIT DEM PFÄLZER WEINGUT VON WINNING IM SCHMIDT Z&KO

Eine WIN-WIN-Gelegenheit für Genießer! Das Deidesheimer Weingut weiß nicht nur mit einer faszinierenden Vielfalt an Rebsorten zu glänzen, sondern auch mit einer seltenen Wiedererkennbarkeit. Stephan Attmann brachte das früher unter dem Namen Dr. Deinhard bekannte Gut auf einen überaus erfolgreichen Holzweg. Mit einer Melange von Opulenz und Filigranität lassen die Winning-Weine den Gaumen eine stilistische Quadratur des Kreises erleben. An diesem Abend können die ausdrucksstarken Gewächse zu einem 4-Gänge-Menü im Schmidt Z&KO ihre Stärken ausspielen.

Das Menü:

AMUSE: MATJES - SENF - SPINAT 2015 Sauvignon Blanc II, trocken

I. PULPO - STECKRÜBE - MAJORAN - HEUMILCH 2014 Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad", trocken

II. GRÜNKOHL - APFEL - HAFER - ZIEGENKÄSE 2013 Riesling "Ungeheuer" GG, trocken, 2013 Riesling "U 500", trocken

III. 2ERLEI VOM KALB - SHIMAI - KARTOFFEL - GRANATAPFEL 2012 Weißer Burgunder I, trocken, 2012 Pinot Noir I, trocken

IV. JOHANNISBEERE - KÜRBIS - MUSKATNUSS Rosé Brut

95 EURO PRO PERSON inklusive Weinbegleitung, Wasser & Kaffee

SAMSTAG, 27. FEBRUAR 2016 · BEGINN: 19.30 UHR Schmidt Z&KO · Rheinstraße 45 - 46 · 12161 Berlin Fon: +49 30 2000 395 - 70 · Reservierung ist notwendig unter info(at)schmidt-z-ko.de