Bier statt Wein In Frankreich aus der Mode

1. September 2023

Krise im Land der Weintrinker: Statt zum Korkenzieher greifen gerade Jüngere in Frankreich eher zum Flaschenöffner und machen sich ein Bier auf. Wegen Absatzproblemen werden jetzt um Bordeaux herum Weinberge gerodet. Weshalb wandeln sich die Trinkgewohnheiten?

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The Taste auf SAT1 Frank Rosin kommt zurück

31. August 2023

Nach einer kreativen Pause kehrt Frank Rosin an die Löffel zurück, die für manche Menschen die Welt bedeuten: Mit Alexander Herrmann, Alex Kumptner und Tim Raue sucht Frank Rosin in der SAT.1-Erfolgsshow "The Taste" im Herbst das beste Koch-Talent Deutschlands - Angelina Kirsch moderiert.

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NUUUORK Flughafen BERlin Co-Working-Space x Podcast-Studio

30. August 2023

Premiere am BER: Mit NUUUORK eröffnet ein Co-Working-Space mit Podcast-Studio und DJ-Sets am Hauptstadtflughafen für die Work-Flight-Balance.

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Gourmet Festival Düsseldorf Kulinarisches für alle Sinne

25. August 2023

Über 200 Aussteller und 100.000 Besucher auf der Kö vom 25.-27. August 2023

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Alfons Schuhbeck "In den kommenden Tagen ins Gefängnis"

18. August 2023

Star-Koch Alfons Schuhbeck muss "in den kommenden Tagen" ins Gefängnis. Die Staatsanwaltschaft München I hat ihn zum Haftantritt geladen.

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Sekt ohne Folienkapsel Der nackte Sektkorken

14. August 2023

Sekt ohne Folienkapsel um den Korken? Eine neue EU-Regelung macht das möglich. Die Branche im Land der Weltmeister im Sekttrinken ist gespalten.

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Weinmarkt Federweißer, Sachsen und 75. Weinkönigin

10. August 2023

Kandidatinnen bereiten sich auf Wahl der 75. Deutschen Weinkönigin vor - Sachsens Winzer sehen die Chancen für einen guten Weinjahrgang - Deutsche Weine legen in Skandinavien zu - Weinlese für den Federweißen beginnt in der Pfalz.

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WeinEntdecker werden WeinEntdecker-Wochen ab 1. September

10. August 2023

Vom 1. bis 17. September veranstaltet das Deutsche Weininstitut wieder die bundesweiten Aktionswochen unter dem Motto "WeinEntdecker werden!" - Es ist bereits die 12. Auflage, in der Weinhändler und Gastronomen ihre Weine aus deutschen Regionen kreativ in Szene setzen.

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Vranken-Pommery Monopole Umsatz bei Champagner steigt um 8,7 Prozent

5. August 2023

Vranken-Pommery Monopole veröffentlicht Unternehmensergebnis der ersten Jahreshälfte 2023: Gesamt Umsatz-Zuwachs der Gruppe von 4,4 Prozent, Wachstum von 8,7 Prozent bei Champagner.

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Die Gemeinschaft Symposium für eine neue Esskultur

5. August 2023

Die Gemeinschaft e.V. lädt am 11. und 12. September 2023 zu “Das Symposium für eine neue Esskultur” ein – zum vierten Mal findet die politischste Food-Konferenz Deutschlands statt: Dieses Jahr auf Gut Boltenhof (Brandenburg) und rund um Berlin - auf dem Feld, in der Küche und in den Köpfen.

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Lufthansa erreicht frühere Gewinnsphäre Ticketpreise bleiben hoch

4. August 2023

Drei Jahre nach der staatlichen Rettung fliegt der Lufthansa-Konzern wieder in früheren Gewinnhöhen. Das am Donnerstag verkündete Rekordergebnis für ein zweites Quartal ist Vorbote für den mindestens dritthöchsten Jahresgewinn in der Geschichte des Unternehmens.

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Eiswürfelhersteller arbeiten auf Hochtouren Das eiskalte Geschäft

26. Juli 2023

Sommer, Sonne und ein kalter Drink - bei 30 Grad bringen Eiswürfel im Getränk die nötige Abkühlung. Die Nachfrage nach gefrorenem Wasser steigt seit Jahren auch in Deutschland. Ein Treiber des Trends: Die Gastronomie.

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Glamping neu interpretiert Campen am Ritz-Carlton im California

22. Juli 2023

Mit der Übernachtung im „Volkswagen California 6.1 Ocean“ auf dem Gelände des The Ritz-Carlton, Wolfsburg inmitten der Autostadt wird eine Symbiose aus authentischer Campingromantik und erstklassigem Luxushotelkomfort geschaffen - Glamping-Package für das Sommerfestival in der Autostadt, das bis 20. August 2023 stattfindet.

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IWI mit europäischen Bildungspreisen geehrt Comenius-EduMedia-Awards verliehen

19. Juli 2023

Die Gesellschaft für Pädagogik, Information und Medien e. V. (GPI) würdigt das International Wine Institute (IWI) aus Bad Neuenahr-Ahrweiler mit der Comenius-EduMedia-Medaille für exemplarische Bildungsmedien. Über 200 Hersteller, Dienstleister und Bildungsträger aus acht europäischen Ländern reichten digitale Bildungsprodukte ein und stellten sich einer renommierten Wettbewerbs-Jury.

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Bullerei von Tim Mälzer evakuiert Räumung vom Restaurant

17. Juli 2023

Wegen Blindgänger-Entschärfung: Wegen der geplanten Entschärfung einer Fliegerbombe in Hamburg musste am Montagabend das Restaurant «Bullerei» von Tim Mälzer evakuiert werden.

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Gault Millau Restaurantguide Deutschland Christoph Wirtz tritt ab

15. Juli 2023

Drei Wochen nach der Präsentation der Ausgabe 2023I24 beendet Dr. Christoph Wirtz nach drei erfolgreichen Jahren seine Tätigkeit als Chefredakteur des Gault&Millau Restaurantguides Deutschland - Wirtz wird dem Verlag beratend zur Seite stehen.

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FEINSCHMECKER Wine Awards 2023 Heino Ferch wird Weingourmet

15. Juli 2023

Die FEINSCHMECKER Wine Awards kommen nach Hamburg! Am 16. September 2023 feiern die Oscars der Weinwelt ihr Comeback im Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten in der Hansestadt - Winzer des Jahres ist Roman Niewodniczanski von Van Volxem.

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Meldepflicht in Hotels Faeser will Meldepflicht abschaffen

15. Juli 2023

Bundesinnenministerin Nancy Faeser (SPD) hat vorgeschlagen, die Meldepflicht in Hotels abzuschaffen. Wie der «Spiegel» berichtete, soll dies allerdings nur für deutsche Staatsbürger gelten.

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Nobelhart & Schmutzig Guide of Conduct

8. Juli 2023

Klare Positionierung gegen Machtmissbrauch, sexuelle Belästigung und Diskriminierung: Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig veröffentlicht einen eigenen Guide of Conduct.

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SaarRieslingSommer Weinreise entlang der Saar

1. Juli 2023

SaarRieslingSommer: Am 26. bis 27. August laden Spitzenweingüter zum großen Weinprobierevent ein.

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