Mail aus München: Julia und Karoline, die beiden Töchter von Elena Walch, haben zu Jahresbeginn 2015 die operative Leitung des Weinguts in Tramin in Südtirol übernommen
Je feiner es perlt, desto besser der Champagner - Während der Export des Luxusgetränks nach einer Krise wieder boomt, schwächelt der Konsum in Frankreich
Betoneier, Amphoren, Spontangärung, Musikbeschallung, Orange-Weine sind
neue Begriffe, die in der Weinwelt kursieren: Interview mit Ute Bader, württembergische Expertin für Kellerwirtschaft
Weihnachten will gefeiert und das neue Jahr begrüßt werden. Kein Wunder, dass über 20 Prozent der pro Jahr getrunkenen Flaschen Sekt in den letzten Wochen des Jahres entkorkt werden