Honza Klein unterwegs
09. November 2015

22. Aids Gala 2015 Beginn der Berliner Ballsaison

22. Aids Gala 2015 | Beginn der Berliner Ballsaison

Traditionell ist Aids Gala so etwas wie der Beginn der Berliner Ballsaison. Nur in diesem Jahr leider zeitgleich mit den Meisterköchen.

Im Interconti wurden an diesem Abend die Berliner Meisterköche gekürt. Schon das ist Jahr für Jahr eine logistische Herausforderung für das Küchenteam. Immerhin wollten alle 350 Gäste meisterlich bekocht werden. Ein paar Ecken weiter stand Markus Herbicht bei der 22. Aids-Gala in der Deutschen Oper jedoch vor einer ganz anderen Herausforderung: 2500 Gäste, darunter Friede Springer, Manuel Neuer, Michael Rummenigge, Claus Theo Gärtner, Johannes B. Kerner, Innensenator Frank Henkel und sein Ex-Chef Klaus Wowereit. Auch die einstige First-Lady der Schweiz Shawne Fielding war extra aus Zürich angereist und präsentierte ihren neuen Ehemann Patrick. Ein Ex-Eishockeyspieler. 

22. Aids Gala 2015 | Beginn der Berliner Ballsaison

305 Mitarbeiter hatte Herbicht dabei. Schon Tage vorher begannen sie mit der Vorbereitung. Auf der Einkaufsliste standen u.a. 180 Kilogramm Milchkalbsfilet, 190 Kilogramm Kalbsschulter, 1200 Austern, 90 Kilogramm Garnelen, 1200 Flaschen Spumante sowie fast 2000 Flaschen Rot- und Weißwein, was für so manchem Partyhopper sorgte.

22. Aids Gala 2015 | Beginn der Berliner Ballsaison

Herbicht hatte dann immerhin später auch Zeit für einen Feierabendglas zusammen mit Gastgeber Alfred Weiss. Danach ging es wieder bis zum Morgen in die Berliner Partynacht. Die Saison ist eröffnet.

Bin dann mal wieder unterwegs.