Gourmetwelten:

02. August 2017

Reisebericht Adria Unterwegs in Montenegro

Spanien, Frankreich, Griechenland, Italien eventuell Kroatien – rings um das Mittelmeer gibt es viele Urlaubsländer. Alle mehr oder weniger gut erschlossen. Doch es gibt noch Neues zu entdecken. Etwa in Montenegro. » weiterlesen

23. Juni 2017

Honza Klein unterwegs

Reisebericht Usbekistan Einmal Seidenstraße und zurück

Bei der ITB ist der Stand von Usbekistan eher überschaubar. Geworben wird dort vor allem mit dem kulturellen Erbe des mittelasiatischen Landes, mit dem Stichwort Seidenstraße und ein wenig mit Tausendundeiner Nacht. Die Wirklichkeit liegt irgendwo dazwischen.» weiterlesen

29. Mai 2017

Honza Klein unterwegs

Palma de Mallorca für Gourmets Genussort Mercat d l’Olivar

Mallorca-Urlauber, die einen Ausflug nach Palma machen, flanieren meist zur Kathedrale hinauf, ein wenig durch die Altstadt und bestimmt noch über den Passeig d'es Born. Für Gourmets bietet Palma aber noch etwas ganz Besonderes.» weiterlesen

06. April 2017

Honza Klein unterwegs

Toskana Resort Castelfalfi Wein und Olivenöl von TUI

"Wir wollen aus TUI einen integrierten Hotelkonzern machen", sagt TUI-Vorstand Sebastian Ebel. Das heißt Hotels, Kreuzfahrten, Flüge, und nun auch ein Fünf-Sterne-Hotel mitten in der Toskana. Doch noch etwas gehört zu Deutschlands größtem Reiseunternehmen: Wein und Olivenöl. » weiterlesen

20. Februar 2017

Honza Klein unterwegs

Reisebericht Kapstadt Kapstadt – jederzeit wieder!

Es gibt ja regelmäßig Listen mit den schönsten Städten der Welt. Venedig wird sicherlich immer dabei sein, ebenso wie Buenos Aires oder auch San Francisco. Und ganz bestimmt auch Kapstadt. » weiterlesen

09. Februar 2017

Honza Klein unterwegs

Gastköche in der Gutsküche Wulksfelde Küchenparty im Gutshof Wulksfelde

Küchenparties sind längst fester Bestandteil vieler Restaurants. Landauf, landab laben die Chefs Kollegen ein, um Erfahrungen auszutauschen und vor allem, um gemeinsam Spaß zu haben. So auch in der Gutsküche Wulksfelde unweit von Hamburg. » weiterlesen

29. Januar 2017

Honza Klein unterwegs

Kulinarisches Kapstadt | Mit dem Söl’ring Hof am Kap

Kapstadt als Pop-Up-Restaurant Mit dem Söl'ring Hof am Kap

Die südafrikanische Küche ist weltweit geprägt. Da finden sich malayische und indische Rezepte, genauso wie afrikanische Kochtraditionen, britische und natürlich auch niederländische Einflüsse. Nun kommt noch die friesische Sylter Küche.» weiterlesen

02. Januar 2017

Honza Klein unterwegs

Reisebericht Sansibar Wo der Pfeffer wächst

Manchmal muss man eben aufpassen wohin man reist. So geschehen auf Sansibar. Aber glücklichweise gab dann doch ein Happy End. Gemeint ist nicht die Edelkaschemme auf Sylt. Sansibar gibt es wirklich. Kurz unter dem Äquator.» weiterlesen

31. Oktober 2016

Honza Klein unterwegs

Hotel Regent Berlin Die Steiermark-Küchenparty

Gourmetrestaurant Fischers Fritz feiert die Küchenparty mit der Steiermark zu Gast.» weiterlesen

12. September 2016

BERLIN, Honza Klein unterwegs

Fest des Bundespräsidenten Im Garten des Bellevue

Deutscher Wein und Sekt, viel internationales Essen, bestes Sommerwetter – und Horst Lichter als einer der 5000 Gäste im Schloss und Garten des Bellevue. » weiterlesen