Wie ein Prophet stand er beim Richtfest in seinem Wirtshaus auf einem Fass und begrüßte die Gäste mit 300 Liter Hellem vom Hofbräuhaus Traunstein, 48 Flaschen Lambrusco von Cantina della Volta und ganzem Fenchel von Olaf Schnelle, Micha Schäfer und Lukas Mraz.
Und per Akklamation an die 500 Gäste:
Für bessere Personalessen
Für mehr Regionalität, auch wenn es nicht einfach wird
Für mehr Spaß beim Essen und bessere Weine
Für mehr Sex im Restaurant, der Kondomautomat steht bereits in einer Restaurantecke
Hätte er eine Holztür zur Verfügung gehabt, hätte er die Thesen an das Tor geschlagen
Wie formulierte es Gerhard Retter treffend - Billy unchained
Bis irgendwann 2015!
update: Essen ist fertig, Mahlzeit!
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