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16. Dezember 2014

Feinschmecker Aufsteiger des Jahres

Fotos: Torsten Zimmermann

Philipp Stein ist Aufsteiger des Jahres 2014

Chefkoch Philipp Stein vom Gourmetrestaurant "Favorite" im Hotel "Favorite Parkhotel" in Mainz hat 2014 den 30. Wettbewerb für hochbegabte, junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser des Hamburger Gourmet-Journals "Der Feinschmecker" ihren "Aufsteiger des Jahres".

 

(Christian Barth - Favorite Parkhotel, Philipp Stein, Madeleine Jakits, Chefredakteurin "Der Feinschmecker" und Altmeister Dieter Müller)

Stein siegte gegen großartige Konkurrenten im Kampf um die begehrte Aufsteiger-Trophäe. 1371 Stimmen holte der erst 24-jährige und ist damit "Aufsteiger des Jahres 2014".

Zweiter Sieger wurde Pierre Nippkow vom Restaurant "Ostseelounge" im "Strandhotel Fischland" in Dierhagen mit 1272 Stimmen, den dritten Platz unter den sechs Top-Talenten belegte Daniel Schimkowitsch vom Restaurant "Freundstück" im Hotel "Ketschauer Hof" in Deidesheim mit 911 Stimmen.

Insgesamt 5374 Leser votierten in diesem Jahr per Postkarte oder via Internet für ihre Köche-Favoriten, die der Feinschmecker im Oktober vorgestellt hatte.