Fleur de Miraval Champagner von Brad Pitt

Brad Pitt hat sich voll und ganz der Schaffung dieses Champagnerhauses verschrieben. Die Idee von FLEUR DE MIRAVAL entstand aus der Vereinigung der beiden Familien, die bereits Miraval - Côtes de Provence Rosé im Jahr 2012 schufen - jetzt kommt die Legende der Gräfin Fleur de Miraval hinzu und die Champagner-Familie Péters.

Die Péters Familie, gegründet in Le Mesnil-sur-Oger, machen  Champagner aus eigenen Trauben seit 1919. Heute betreibt Rodolphe Péters das 50 Hektar große Anwesen mit 40 Grand Cru Lagen - Weinberge hauptsächlich um Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs.

Rodolphe ist seit langem ein Fan der Weine von Château de Beaucastel und steht der Familie Perrin nahe. Eine Mischung aus Chardonnay-Trauben macht 75 Prozent der endgültigen FLEUR DE MIRAVAL-Mischung aus. Der Rest stammt aus jungen Pinot Noir-Trauben, die dem Wein seine subtile, rosa Farbe geben - spritzige Noten von roter Johannisbeere und roter Himbeere, dazu eine zarte Mineralität und subtiler Salz-Geschmack.

Weil Champagner besonders empfindlich gegen ultraviolette Strahlen und Sonnenlicht ist, wird jede Fleur de Miraval Flasche so lackiert, dass der Wein dem Licht nicht ungeschützt ausgesetzt ist.

Für diese erste Ausgabe wurden 20.000 Flaschen produziert. Der Preis  liegt bei rund 340 Dollar.

Bezugsquelle: Veritable Vins & Domaines