Nach dem großen Erfolg des Martinsgans-Menüs gibt es zum Nikolaus die Gans mal anders - am 6. Dezember 2013 mit asiatischen Aromen und verblüffenden Geschmackserlebnissen.
Gans mal anders:
Amuse Bouche
Hummer-Wildkräutersalat mit Schalotten-Chilivinaigrette
Gelackte five-spices Gans mit Ingwer-Pak Choi, Semmlers Dim Sum mit Gänseklein
Passionsfruchtsüppchen mit Mandarinenschaum, Zitronengrasrahmeis
69 Euro pro Person
Das traditionelle Gänse-Menü servieren wir außerdem bis Weihnachten jederzeit ab vier Personen auf Vorbestellung.
Restaurant Markus Semmler, Sächsische Straße 7, 10707 Berlin
Tel 030 / 890 68 290, Di-Sa ab 17 Uhr reservierung(at)kochkunst-ereignisse.de
