27. November 2013

Gans mal anders bei Semmler

Foto Restaurant Semmler

Gans goes Asia

Nach dem großen Erfolg des Martinsgans-­Menüs gibt es zum Nikolaus die Gans mal anders - am 6. Dezember 2013 mit asiatischen Aromen und verblüffenden Geschmackserlebnissen.

Gans mal anders:

Amuse Bouche

Hummer-Wildkräutersalat mit Schalotten-Chilivinaigrette

Gelackte five-spices Gans mit Ingwer-Pak Choi, Semmlers Dim Sum mit Gänseklein

Passionsfruchtsüppchen mit Mandarinenschaum, Zitronengrasrahmeis

69 Euro pro Person

Das traditionelle Gänse-­Menü servieren wir außerdem bis Weihnachten jederzeit ab vier Personen auf Vorbestellung.

Restaurant Markus Semmler, Sächsische Straße 7, 10707 Berlin

Tel 030 / 890 68 290, Di-Sa ab 17 Uhr reservierung(at)kochkunst-ereignisse.de