Ganymed Brasserie Berlin Das Valentins-Menü

Am Valentinstag bringt die Ganymed Brasserie kulinarisch ein Duo auf den Tisch. Das Valentins-Duo erfordert keine partnerschaftlichen Kompromisse, sondern bietet für jeden den passenden Genuss, bei dem zwei Personen in zwei Menüs zwischen zarten Nuancen und kräftigen Aromen hin- und her wechseln können, die Gänge teilen oder voneinander probieren können.

Bei der Vorspeise können sich die Paare auf Oktopussalat vom Lavastein-Grill und gebackene Ziegenfrischkäse im Brickteig freuen. Als zweisame Hauptspeise steht ein Rinderfilet mit grünen Bohnen, geschmorten Zwiebeln, getrüffeltem Kartoffel-Gratin und Pommery-Senfsauce einem Lachsfilet mit Orangen-Fenchel, Rote-Bete-Risotto und Beurre Blanc zur Seite. Zum Abschluss gibt es ein gemeinsames Schokoladenmousse von der Callebaut-Bohne mit Kardamom-Minz-Beeren und Crumble.

Der romantisch teilbare Genuss in drei Gängen kostet 69 Euro für zwei Personen. Als passende Weine empfiehlt die Ganymed Brasserie zur Vorspeise einen Sauvignon (2017) von La Perrière – Loire, Frankreich – für 22,50 Euro/ 0,75 l und zum Hauptgang einen Côtes-du-Rhône (2017) von Famille Perrin – Rhone, Frankreich – für 25 Euro/ 0,75 l. Auf Wunsch gibt es auch roten Rosen für 5 Euro das Stück, weiße Stoffservietten und sogar eine Tischdecke für je 5 Euro und 50 Euro Kaution dazu.

Bestellungen für das Valentinstag-Angebot werden bis zum 13. Februar (15 Uhr) entgegengenommen: telefonisch unter 030-28599046 oder per Mail an reservierung(at)ganymed-brasserie.de. Abgeholt werden kann das Menü in der Ganymed Brasserie am 13. Februar von 17-19 Uhr, am 14. Februar von 12-14 Uhr oder nach Absprache. Bestellungen ab 100 Euro werden in einem Radius von acht Kilometern kostenlos in der Zeit von 17-19 Uhr ausgeliefert.

Jeden Sonntag – zwischen 12 und 16 Uhr – bietet die Ganymed Brasserie auf der großen Terrasse am Spreeufer Spaziergängern vegane Waffeln zum Mitnehmen. Weitere Spezialitäten gibt es auch im Shop https://shop.ganymed-brechts.de. Verzehrfertigen Speisen aus dem online Shop können täglich zwischen 17:00 und 19:00 Uhr am Restaurant abgeholt werden. Bestellungen werden bis 18 Uhr entgegengenommen. Die Speisen werden auf Wunsch mit einem Aufpreis von 15 Euro pauschal geliefert. Ab einer Bestellsumme von 100 Euro ist die Lieferung innerhalb des Berliner Rings kostenfrei. 

Deutschlandweite Lieferungen erfolgen Dienstag bis Freitag über UPS ca. zwei Tage nach Bestellung. Reservierungen per E-Mail an nicole.bathe(at)ganymed-brasserie.de oder telefonisch täglich von 10-14 Uhr unter +49 (0) 30 2859 9046.