Das Datum des 3. Juni wurde gewählt, da es das Datum ist, an dem die ASI – die Association de la Sommellerie Internationale – im Jahr 1969 gegründet wurde.
Als Hommage an die Sommeliers in aller Welt veranstaltet die ASI einen Online-Zoom-Toast. Damit international so viele Sommeliers wie möglich teilnehmen können, werden drei Sitzungen über den Tag verteilt durchgeführt.
Gastgeber der Treffen ist der jeweilige ASI Vizepräsident. Die Vizepräsidentin von Asien & Ozeanien, Saiko Tamura-Soga, startet die erste Session um 13.00 Uhr in Tokio, sprich um 6.00 Uhr unserer Zeit.
Um 12.00 Uhr wird der Vizepräsident von Europa, William Wouters, die zweite Runde starten. Als letztes geht der Vizepräsident der Amerikas, Ricardo Grellet, um 14.00 Uhr chilenischer Zeit ins Rennen, was 20 Uhr deutscher Sommerzeit entspricht.
Jeder, der an der Sitzung teilnehmen möchte, ist eingeladen, eine Flasche Wein für den Toast mitzubringen, den Sie während des Treffens kurz vorstellen können.
Registrierungslink: https://asi.info/international-sommelier-day/
