Restaurants
13. März 2015

Jeunes Restaurateurs Das Marktrestaurant

Fotos: Jeunes Restaurateurs

Die Serie, Teil 12: Das Marktrestaurant in Mittenwald

Das Marktrestaurant in Mittenwald

Andreas Hillejans Leidenschaft gilt der neuen deutschen Küche. In seinem gemütlichen Restaurant in Mittenwald vor herrlichem Bergpanorama bietet er seinen Gästen ländlich inspirierte Arrangements auf hohem handwerklichen Niveau, die voller kreativer Überraschungen stecken.

Die Produkte und Zutaten für seine Gerichte holt sich Andreas Hillejan aus der direkten Umgebung, frische und saisonale Spitzenprodukte aus bäuerlichen Betrieben bestimmen den Küchenzettel in seinem neuen Restaurant.

Andreas Hillejahn

REINSCHMECKER-Arrangement: 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, 134 Euro für 2 Personen
Das Marktrestaurant, Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald, T. +49 (0) 8823 9269-595
www.das-marktrestaurant.de

Zu Teil 11: Herrmanns Romantik Posthotel in Wirsberg

Zu Teil 13: Wirtshaus Huberwirt in Pleiskirchen

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de