RESTAURANTS
23. Januar 2016

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur Dorint Söl’ring Hof

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur | Dorint Söl’ring Hof, Foto: Jeunes Restaurateurs

Teil 55 der großen Serie: Dorint Söl’ring Hof in Rantum auf Sylt

 

Dorint Söl'ring Hof

Gastgeber und Koch im Söl'ring Hof Johannes King hat das schicke Hotel und Restaurant mit Blick auf die Nordsee zu einer der ersten Adressen auf Sylt gemacht. Der Gast kann in der offenen Restaurantküche beobachten, was die King-Mannschaft an Produkten auf die Teller bringt.

Jeunes Restaurateurs / Table d’honneur | Dorint Söl’ring Hof, Foto: Jeunes Restaurateurs

Und das ist zu einem guten Teil "Made in Sylt", denn Johannes King macht in seinen Gerichten die markante Landschaft der Insel, ihren Flair und ihren Mythos schmeckbar, nicht theatralisch, aber nachhaltig.

Johannes King, Foto: Jeunes Restaurateurs

Johannes King

Reinschmecker-Arrangement: 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, 250 Euro für 2 Personen
Dorint Söl'ring Hof, Am Sandwall 1, 25980 Rantum / Sylt, T. +49 (0) 4651 83620-0, www.soelring-hof.de

Zu Teil 54: Restaurant Kunz in St. Wendel

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de