Im Rahmen der Aktion Weinentdecker werden vom 19. Oktober bis 28. Oktober 2012 wird es zur Collection Culinaire in der Brasserie Le Faubourg im Oktober eine Auswahl ganz besonderer Weine geben.
Neben dem eleganten 2011 Weissburgunder Kabinett von Kiefer sowie dem würzigen 2011 Portugieser-Merlot von Noer kann der Gast sich auf einen Sekt-Cocktail mit in Rum und Rooibostee eingelegten Rosinen freuen.
Mit der Collection Culinaire verwöhnen Chef de Cuisine Steffen Sinzinger und Maître Alexander Flasdieck mit einem für den jeweiligen Monat eigens kreierten 5 Gang oder 3 Gang Menü.
Brasserie Le Faubourg, Hotel Concorde, Augsburger Straße 41, 10789 Berlin, Tel: 030 800 999 7700
