RESTAURANTS
07. Mai 2011

Mathias Apelt Küchenchef im Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Mathias Apelt ist neuer Küchenchef im Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Das Romantik Hotel Kieler Kaufmann freut sich über seinen neuen Küchenchef Mathias Apelt. Der gebürtiger Berliner hat einen neuen Schritt gewagt und ist ganz hoch im Norden angekommen.

Vom Amador-Schüler und Tasca-Küchenchef über die Pole-Position in der Villa Mittermeier - Mathias Apelt muss nicht mehr beweisen, dass er kochen kann. Der Michelin hatte ihm an beiden letzten Wirkungsorten jeweils einen Stern verliehen.

Sowohl für die Romantik Hotels & Restaurants als auch für das von kulinarischen Top-Adressen nicht gerade gesegnete Schleswig-Holstein ist dieser Wechsel ohne Zweifel eine Bereicherung.