In der Ausgabe 2013 stehen 307 Sterne-Restaurants, verglichen mit 295 im vergangenen Jahr und 276 in 2011. Sieben 3-Sterne-Restarants hat Italien nun, das neue ist das Piazza Duomo in Alba.
Drei neue Restaurants wurden mit 2 Sternen ausgezeichnet: Antica Osteria Cera in Campagna Lupia, Agli Amici in Udine und La Trota in Rivodutri.
Zehn Restaurants bekamen ihren ersten Stern. Insgesamt hat der 2013 MICHELIN Guide Italia 277 Bib Gourmand Restaurants, 51 von ihnen zum ersten Mal.
Zu den Sterne-Restaurants in Südtirol
The 2013 MICHELIN guide Italia kommt für 22.90 Euro auf den Markt. Die 58. Ausgabe zählt 6,528 Lokale in 3,824 Hotels und 2,704 Restaurants auf.
Alle Sterne und Bib-Listen
