RESTAURANTS
31. Oktober 2010

Michelin Restaurant Guide San Francisco 2011 letzter von Naret

Der Direktor der Michelin Guides, Jean-Luc Naret, hört auf. Alle Sterne-Restaurants des neuen Michelin Guide San Francisco 2011 mit einem neuen 3 Sterne Restaurant

Bei der Vorstellung des aktuellen Michelin Guides San Francisco Ende Oktober gab Jean-Luc Naret seinen Abschied vom Michelin gegenüber amerikanischen Medien bekannt. Naret hat in den vergangenen sechs Jahren den Michelin in Asien und Amerika expandieren lassen, aber die Ausgabe Österreich wegen fehlender Wirtschaftlichkeit eingestellt.

Naret wird den Posten des Direktors zum Ende 2010 abgeben, Michelin aber weiterhin als Berater zur Seite stehen.  

Alle Sterne-Restaurants in und um San Francisco:

1 Stern

Acquerello, San Francisco

Alexander's Steakhouse (New), South Bay

Ame, San Francisco

Applewood (New), Wine Country

Auberge du Soleil, Wine Country

Aziza, San Francisco

Baumé (New), South Bay

Bouchon, Wine Country

Boulevard, San Francisco

Campton Place (New), San Francisco

Chez TJ, South Bay

Commis, East Bay

Dining Room at the Ritz-Carlton, The San Francisco

Dio Deka (New), South Bay

étoile, Wine Country

Farmhouse Inn & Restaurant, Wine Country

Fleur de Lys, San Francisco

Frances (New), San Francisco

Gary Danko, San Francisco

La Folie, San Francisco

La Toque, Wine Country

Luce, San Francisco

Madera (New), Peninsula

Madrona Manor, Wine Country

Masa's, San Francisco

Mirepoix (New), Wine Country

Murray, Circle Marin

One Market, San Francisco

Plumed Horse, South Bay

Quince, San Francisco

Redd, Wine Country

Saison (New), San Francisco

Santé, Wine Country

Solbar, Wine Country

Spruce (New), San Francisco

Terra, Wine Country

Ubuntu, Wine Country

Village Pub, The Peninsula

Wakuriya (New), Peninsula San Mateo

2 Sterne

Coi, San Francisco

Cyrus, Wine Country

Manresa, South Bay

3 Sterne

French Laundry, The Wine Country

Restaurant at Meadowood, The (New) Wine Country

Zum Michelin Deutschland 2011

Zum Michelin New York 2011