Österreich glasweise Die Sieger-Lokale

Mit „Österreich glasweise“ zeichnet die ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) erstmals heimische Lokale aus, die einen speziellen Fokus auf den glasweisen Ausschank von österreichischen Weinen legen. Oberösterreich, Tirol und Wien stellen die Sieger - DIE LOKALE MIT DEM BESTEN ANGEBOT AN OFFENEN WEINEN.
  • Foto: ÖWM

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Die Kategorie „Gutbürgerlich“ konnte das Wirtshaus zur Westbahn in Oberhofen am Irrsee für sich entscheiden. Auf den Plätzen zwei und drei folgen das Gasthaus Riedl-Schöner in Mank sowie das Gasthaus Zum fröhlichen Arbeiter in Apetlon.

Den Sieg in der „Gehobenen Gastronomie“ holte sich das Hotel Post Ischgl vor dem Restaurant Vinea in Ehrenhausen und dem Dorfhotel Fasching in Fischbach.

In der Kategorie „Weinbar“ konnte das Wiener Lokal Heunisch & Erben Platz eins erringen – mit knappem Vorsprung vor den Wein-&-Co-Filialen österreichweit. Platz drei ging an Cinema Paradiso in St. Pölten.

Gastronomen aus ganz Österreich wurden im Vorfeld dazu aufgerufen, ihre Konzepte für den glasweisen Ausschank von österreichischen Weinen einzureichen. Aus allen Einsendungen ermittelte eine hochkarätige Jury aus Gastronomie- und Sommellerie-Experten die Gewinner in den drei Kategorien.

„Ich gratuliere allen Siegern ganz herzlich!“, freut sich Yorke, der auch Teil der Jury war. „Ganz besonders fasziniert hat mich, auf welch vielfältige Art und Weise die Gastronomen unsere Weine bewerben und ausschenken. Es hat sich wieder mal bestätigt, dass Österreichs Wirte großartige Partner für unsere Winzer sind!“

Als Preis erhalten die erstplatzierten Lokale unter anderem eine Reise in ein heimisches Weinbaugebiet für das gesamte Serviceteam. Die Zweit- und Drittplatzierten erhalten Gutscheine für den Fachhandel, das Österreich Wein Institut oder die Weinakademie Österreich. Darüber hinaus gibt die ÖWM allen teilnehmenden Lokalen detailliertes Feedback zu den eingereichten Ausschank-Konzepten.

 

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