Genussgipfel Österreich
08. Juni 2017

Palais Coburg in Wien Beste Weinkarte der Welt 2017

Wolfgang Kneidinger (c) Palais Coburg Fotografin Tina Herzl.jpg

Internationale Jury des renommierten Magazin Word of Fine Wine verleiht dem Palais Coburg in Wien zum zweiten Mal nach 2014 den begehrten Titel - Chefsommelier Wolfgang Kneidinger ist Herr über 50.000 Flaschen.

Zum zweiten Mal nach 2014 darf sich das Palais Coburg in Wien über den Titel "Beste Weinkarte der Welt" freuen. Das renommierte Magazin "World of Fine Wine" prämiert jährlich aus rund 4.500 Restaurants weltweit die besten Weinkarten. Während die größte Anzahl an Auszeichnungen auch heuer wieder nach New York und London gingen, konnte das Weinarchiv des Palais Coburg den Haupttitel (World of Fine Wine: "Champions League") nach Österreich holen.

Wolfgang Kneidinger (c) Palais Coburg Fotografin Tina Herzl.jpg

Dazu Wolfgang Kneidinger, Chefsommelier und Geschäftsführer des Palais Coburg Weinarchiv: "Wir sind natürlich sehr stolz auf diese Auszeichnung und fühlen uns dadurch in unserem Weg bestätigt. Mein Dank gilt meinem aktuellen und den ehemaligen Sommeliers, die die Keller mitgestaltet haben und natürlich unserem Eigentümer, der uns den so wichtigen Gestaltungsfreiraum ermöglicht. Ich bin nun seit gut 5 Jahren in der Coburg für die Weinbelange zuständig, bin mir aber bewusst, dass diese Weinkarte ein Projekt ist, welches viele Jahre früher gestartet und noch lange nicht am Ende ist."

Das Palais Coburg Weinarchiv besteht aus 6 Kellern mit insgesamt rd. 50.000 Flaschen und rd. 6.000 Positionen. Die Weine der Keller können in den beiden Restaurants des Palais Coburg, dem Silvio Nickol Gourmetrestaurant und Restaurant Clementine im Glashaus, oder an der Palais Coburg Weinbar genossen werden. Zudem werden regelmäßig Führungen durch die Weinkeller und Verkostungen angeboten.