Restaurant Bonvivant in Berlin Lässig vegetarisch!

Nun, bei unserem Besuch wurden wir komplett überrascht, um es vorweg zu nehmen: Das Bonvivant ist eines der besten vegetarischen Restaurants der Stadt – und die Konkurrenz in Berlin ist inzwischen groß.

Das Bonvivant reiht sich locker neben Cookies Cream, Kopps oder dem Lucky Leek ein. Der frische und lässige Look im 60er-Jahre-Style, schlichte Holztische und angenehm beruhigende Wandfarben verstärken den Eindruck.

Der neue Chefkoch Momo Achkar kommt von Kofler und Kompanie und dreht im Kontrast zur Deko voll auf, er achtet dabei auch auf Kombinationen von ausgefallenen Cocktails und vegetarischem Slowfood, unbedingt ausprobieren!

Wunderbar vielseitiges Menü

Das Kimchi von Olli’s Bioland-Hof mit Rote Paprika und Shii Take ist herrlich säuerlich und macht Lust auf mehr. Geräucherter Büffelmozzarella mit Tomaten und Wassermelone ist der perfekt mediterrane Gang.

Die Kichererbsen mit Kräuterseitling, Salzzitrone und Röstzwiebel mit Demeter Ei vom Biolandhof Richter sind angenehm deftig - gerade in der kalten Jahreszeit passt das. Genau wie die Petersilienwurzel vom Bio-Alpakaland, mit wildem Pfeffer und Quinoa.

Die Aubergine vom Bioland-Hof Zielke mit Baba Ghanoush und Dattel ist einfach himmlisch, die tolle Optik erreicht Momo mit einem ausrangierten Schallplattenspieler, mit dem er die formvollendeten Kreise auf den Tellern erschafft.

Restaurantleiter Paul Rost bespielt das Bonvivant sehr kompetent, aufmerksam und umsichtig. Die Eat-Easy Cuisine kommt ohne erhobenen Dogmen-Zeigefinger daher, alles zusammen genommen ergibt einen unglaublichen Wohlfühl-Charakter – so ein schönes Erlebnis im nasskalten Berlin!

Für spezielle Events und größere Dinner-Einladungen steht ein zusätzlicher Raum mit einem großen, runden Holztisch zur Verfügung, dem typisch asiatischen Round-Table. Das Restaurant verfügt über 34 Plätze, an der Bar können zehn Personen und an den Hochtischen 16 Personen sitzen. Hinzu kommen die Außenterrasse und der kleine Garten.

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag: 18h - 24h

Samstag: 10h - 15h & 18h - 24h

Sonntag: 10h - 15h & 18h - 24h

Breakfast: 10h - 15h

Dinner: 18h - 24h

 

Bonvivant Cocktail Bistro

Goltzstr. 32

10781 Berlin

info@bonvivant.berlin

Tel.: 0176 61722602