Daniel Bertzen (Rodeo, RESSORT) und Kofler & Kompanie überraschen als Team mit einem Ort, der den Alltag vergessen lässt und sämtliche Sinne verführt - perfekt für laue Sommerabende und -nächte.
Die in liebevoller Handarbeit zubereiteten Speisen, begleitet von ausgesuchten Weinen, genießt man in einer Atmosphäre, die mit ihrem Sandstrand, den gemütlichen Loungemöbeln und der sagenhaften Dachterrasse jedem sein ganz persönliches Lieblingsplätzchen bietet.
Das RESSORT ist eine versteckte Oase, die hinter dem Hamburger Bahnhof direkt an dem Spreekanal liegt. In einem Outdoor-Restaurant, auf einer Sonnenterrasse oder dem Strand können die Gäste hier unter freiem Himmel wunderbar chillen und sich kulinarisch verwöhnen lassen.
Die Speisenkarte bietet eine frische Sommerküche unter Verwendung regionaler Produkte, à la carte zubereitet sowie diversen Leckereien vom offenen Grill.
Als Eventlocation bietet das RESSORT mit 1500 Quadratmeter Gesamtfläche viel Platz für Outdoor-Events. Der Indoor-Club, der Gartenbereich, die Restaurantterrasse und die Dachterrasse sowie der sensationelle Blick auf den Spreekanal versprechen laue Sommerevents. Kofler & Kompanie ist ab Juni 2011 exklusiver Catering-Partner im RESSORT Berlin.
RESSORT, ab Mittwoch, 1. Juni täglich geöffnet, Invalidenstraße 50/51 10557 Berlin www.ressort-berlin.de Reservierungen ab 28. Mai über OpenTable Öffnungszeiten Täglich: 17 Uhr bis 1 Küche: So - Do 18 bis 22.30 Uhr/Fr - Sa 18 bis 23.30 Uhr
