Alexander Seiser wünscht sich, „dass sich die Menschen wieder mehr zutrauen und uns aufsuchen, da wir ein sehr aufregendes Gesamterlebnis bieten, welches man in der Berliner Gastronomie zu selten vorfindet“.
Chefkoch Andreas Saul bietet eine französische und moderne Küche mit Produkten von nah und fern - eine Art bodenständiges Kochen auf hohem Niveau- und Produktgedanken.
Die Veranstaltungsreihe "bandol goes wild" wurde geschaffen, „um uns eine kleine Bühne zu bauen, auf der wir unsere tägliche Arbeit und Leidenschaft denen zeigen wollen, die nicht immer gleich einen hohen dreistelligen Betrag zahlen möchten“, sagt Seiser. Also keine Angst vor Sterne-Restaurants!
Bandol sur mer, Torstrasse 167, 10115 Berlin, 0049 (0) 30 67 30 20 51, www.bandolsurmer.de
