Auf Facebook postet er schon ausgiebig für den Nassauer Hof in Wiesbaden. Seine letzte Top-Station hatte Jimmy Ledemazel als General Manager im Restaurantkomplex Überland in Braunschweig.
Im Aqua in Wolfsburg hatte der gebürtige Franzose Jimmy Ledemazel Kultstatus als Service-Chef.
Unvergessslich der legendäre Abend mit Sven Elverfeld und Jonnie Boer (damals De Librije) im Sommer 2018.
Zurück in der Sternegastronomie feuern ihn bereits Facebook-Kommentare an: " Auf zum zweiten Stern - das ist jetzt möglich".
Die GOURMETWELTEN wünschen Jimmy Ledemazel und dem Team um JRE-Chefkoch Michael Kammermeier zusammen viel Erfolg!